Det er samvirkeselskapet Urfe SA som arrangerer seminaret, som skjer 1. og 2. desember. Seminaret starter søndag 1. desember med gårdsbesøk, blant annet hos Vidar Kvitten på Stjørdal. Det andre gårdsbesøket er ikke spikret ennå. 

Dagen etter fortsetter seminaret på Lian restaurant i Trondheim. Her blir det en god del ulike foredrag innen temaet urfe, kortreist mat og et høydepunkt med «eksklusiv dugurd med urfe». 

Se programmet her, og les mer om samvirkeselskapet Urfe SA her, på Nortura sine sider. 

Du melder deg på per e-post til ola@olahammer.no eller per telefon på 91 60 90 81. Påmeldingsfristen er fredag 22. november.