Blant annet kommer det folk fra Holte Gård i Drangedal. De produserer kjøtt og egg fra kylling, and og gås på sin familiedrevne gård. "Holtekylling" har blitt et begrep blant kokker og matglade forbrukere, og nå kan du altså få høre litt om hvordan og hvorfor de har lyktes. 

Det skjer på Mære landbruksskole onsdag 23. oktober klokka 9:30-15. I tillegg kommer veterinær Knut Sivert Hallset, og i løpet av dagen skal kursdeltakerne besøke Høgaunet gård på Levanger, der bonde Lars Bjarte Myren skal fortelle om prosessen med å etablere eget gårdsslakteri. 

Se fullstendig program og les mer om fagdagen her

Du melder deg på her. Påmeldingsfrist er onsdag 16. oktober klokka 12.00.