Etablererprøve for serveringsbevilling

Skal du være daglig leder/styrer av et serveringssted må du ta etablererprøven. Den skal sikre at du har nødvendig kunnskap for å drive stedet trygt og etter gjeldende lover.

Serveringsstedets daglig leder/styrer må ha dokumentert kunnskap innen områder som angitt i § 2 i Forskrift om etablererprøve for daglig leder av serveringssted (lovdata.no) Lenke til et annet nettsted, åpnes i nytt vindu..

Dette kravet er oppfylt ved bestått etablererprøve etter bestemmelsene i forskriften (lovdate.no) Lenke til et annet nettsted, åpnes i nytt vindu..

Kravet anses også oppfylt for den som har bestått eksamen i en konkret utdanning som er godkjent av Nærings- og handelsdepartementet som kompetansegivende.

Hvordan kan du ta etablererprøven?

Alle som ønsker det kan ta etablererprøven. Skal du være daglig leder på et serveringssted må du ha bestått etablererprøven og være fylt 18 år.

Du kan ta prøven hos oss eller i andre kommuner.

Kommunen er ansvarlig for å avholde og rette etablererprøven for daglig leder i serveringssteder i kommunen som har eller søker om serveringsbevilling. Kommunen kan også avholde etablererprøve for kandidater uten tilknytning til virksomhet.

Kommunen skal avholde prøven innen to måneder etter vi har mottatt melding om at noen ønsker å ta etablererprøven.

Avtale tid for å ta prøven

Send e-post til oss for å bestille prøven eller ring oss innenfor våre åpningstider.

Husk å betale etablerergebyr før du tar prøven

Før du tar prøven må du betale et etablerergebyr på 400 kroner. Gebyret betaler du på Melhus rådhus (Rådhusvegen 2). Det er viktig at du får med deg kvittering. Denne må du vise fram før du tar prøven.

Må du ta prøven flere ganger må du betale 400 kroner for hvert forsøk.

Hvordan gjennomføres etablererprøven?

(The test can only be taken in Norwegian)

• Prøven må du ta på en pc, den får du låne av oss. Prøven kan kun tas på norsk og du får inntil 90 minutter på å gjennomføre den.
• Det er ikke anledning til å ha med tolk eller bruke ordbok
• Det er tillatt å bruke lovsamling
• Prøven er en flervalgsprøve med 50 spørsmål. For å bestå prøven må kandidaten svare riktig på minst 40 av spørsmålene.
• Hvis du består prøven får du et bevis av kommunen.
• Prøven er basert på materiale fra læreboka «Læremateriell – etablererprøven for serveringsvirksomhet», utarbeidet for Nærings- og handelsdepartementet av Veiledningsinstituttet i Nord-Norge.

Husk å ta med gyldig legitimasjon: pass, førerkort eller bankkort med bilde.

Hvor tar du etablererprøven?

Prøven kan du ta hos Helse- og velferdskontoret i Melhus kommune. De holder til på Melhuset (Rådhusvegen 3, 2. etasje.) Der blir du hentet.

Hva er pensum?

Læreboka Læremateriell - Etablererprøven for serveringsvirksomheter er pensumet til prøven.
Boka kan du kjøpe hos VINN. Lenke til et annet nettsted, åpnes i nytt vindu.